無茶々園さんに学ぶみかんの秘密~品種や生育の講義とおいしい試飲体験~
本日3・4校時、地元・明浜町で環境に配慮した柑橘栽培や地域づくりに取り組まれている「無茶々園」の方を講師にお招きし、特別講義を開催しました。
私たちが住む西予市や愛媛県にとって、とても身近な存在である「みかん」。 本日はそのみかんの生態や生育の工夫、そして驚くほどたくさんの種類がある品種について、分かりやすく教えていただきました。
授業の様子を振り返ってご紹介します。
■ 太陽と海、そして人の手が育てるみかんの不思議
講義では、おいしいみかんがどのようにして育つのか、季節ごとの農家さんの仕事や、愛媛の豊かな自然(3つの太陽)が生む生育の秘密について、実物や資料を交えながらお話しいただきました。
子供たちは、「いつも食べているみかんには、こんなにたくさんのこだわりが詰まっているんだ!」と、真剣な眼差しで聴き入っていました。
■ 五感で学ぶ!色とりどりの品種を贅沢に試飲
そして、子供たちが大興奮だったのが、実際に色々な品種の「試飲体験」です!
ひとくちに「みかん」と言っても、品種によって甘み、酸味、香りが全く違います。子供たちは、用意していただいた数種類のジュースをじっくりと味わいながら、「これは甘みが強い!」「こっちはすっきりしていて酸っぱい!」と、それぞれの違いを肌で感じていました。
地元の産業や自然のすばらしさを、五感を使って深く体験しながら学ぶ、大変有意義な1時間となりました。
お忙しい中、石城小学校の子供たちのために貴重なお話と、たくさんの美味しいお土産(試飲)を御用意してくださった無茶々園の方、本日は誠にありがとうございました!