お知らせ

本日４校時、宇和中学校から栄養教諭の佐藤先生をお招きし、６年生が「リクエスト献立検討委員会」を行いました。

来る11月は、いよいよ石城小学校のリクエスト献立が登場する月です！ それに先立ち、６年生が事前に取っていた「食べたい献立の希望アンケート」のデータを基に、みんなで話し合いを進めました。

■ 単に「好きなもの」だけじゃない！栄養や調理工程を考えて再検討

話合いでは、佐藤先生から給食を作るうえで大切な視点についてお話がありました。 好きなものばかりを選ぶのではなく、「栄養バランスが整っているか」そして、「調理員さんが限られた時間・行程で作ることができるか」というプロの視点を取り入れて、みんなで献立の再検討を行いました。

「主食と主菜の組み合わせはどうかな？」「野菜のバランスも考えよう！」と、栄養や全体のバランスを本気で考える６年生の表情は真剣そのものです。

■ 楽しみなデザート選び！決定は給食センターへ

みんなが特に熱を帯びていたのが、豊富な種類の中から選ぶ「デザート話合い」です。 ワクワクしながら様々な候補を比べ合い、あふれる給食愛とともに意見を出し合いました。

今日みんなで練り上げた希望案は、佐藤先生が持ち帰り、最終的に給食センターで決定されます。

自分たちの手で栄養や作ってくださる方のことを考えて作った献立が、11月にどんな給食となって登場するのか、今からとっても楽しみですね！

佐藤先生、御多忙の中ご指導いただき、本当にありがとうございました！